Chocolaterie du Bois Fleuri
Enfin Pâques!
Le printemps approche... un véritable air de fête a déjà envahi la Chocolaterie !
Les chocolats de Pâques sont prêts à faire leur entrée et je suis ravie de vous présenter mes nouvelles créations !
Toutes ces créations sont réalisées à partir de fèves de chocolat sélectionnées parmi les grands crus et les chocolats d'exception de la maison Valrhona.
Les chocolats
Ici tout est réalisé à la main avec des matières premières de qualité.
Pour mes créations en chocolat, je travaille exclusivement avec des fèves de chocolat sélectionnées parmi les grands crus et les chocolats d’exception de la maison Valrhona.
Pour les chocolats noirs, j'ai choisi plusieurs intensités, allant de 62% à 85%min de cacao, offrant des saveurs profondes, intenses et équilibrées.
Pour les chocolats au lait, j'ai sélectionné des chocolats à 35% de cacao minimum pour leur texture fondante et leur bon goût de cacao relevé de subtiles notes de vanille.
Les pâtes à tartiner
Pâte à tartiner Chocolat-Noisettes aux éclats de noisettes du Piémont.
Cette délicieuse pâte à tartiner est préparée avec du bon chocolat Valrhona. Les éclats de noisettes du Piémont ajoutent une note croquante et un goût intense qui se marient parfaitement à la douceur du chocolat et font de ce produit un allié des petits-déjeuners et des goûters gourmands.
Pâte à tartiner Caramel-Beurre salé aux notes légèrement vanillées
Cette pâte à tartiner à la texture crémeuse offre un bon goût sucré-salé parfaitement équilibré. La douceur du caramel associée à une pointe de vanille Bourbon fait de cette pâte à tartiner un produit très apprécié des gourmets.
Ces pâtes à tartiner sont préparées sans huile de palme, ni conservateur.
Les fruits de nos régions
Ici les fruits de nos régions sont à l'honneur !
Vous retrouverez le goût exceptionnel des citrons parfumés de nos collines niçoises, des oranges douces de Corse, des savoureuses fraises de Carpentras ou encore des abricots du Roussillon dans ces préparations.
Beaucoup de fruits dans ces pots, et juste ce qu'il faut de sucre !
Parfait pour des tartines fruitées au petit-déjeuner, ou pour accompagner un fromage blanc.
Merci à toutes et tous pour vos avis sur la chocolaterie !
Chocolaterie du Bois Fleuri
786, AVENUE DES FAUVETTES 06410 BIOT - FRANCE
CONTACT@CHOCOLATERIEDUBOISFLEURI.FR
Pour tous renseignement n'hésitez pas à me contacter via le formulaire ci-dessous (produits épuisés, commandes spéciales…).